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去年夏天吃過一次後就決定下次還要再來。
這次去東京的目的主要是採購,吃,當然是越簡單越好,
再加上日本的百貨公司8點就要關了,所以晚餐幾乎都是在
採購完後才吃。
晚上10左右經過無敵家,竟然還有人在排隊!
明天白天再來吃。
隔天中午1點左右到,還是要排隊!
這次點的拉麵和上次來好像是一樣的,對於食物,我並不勇於嘗試。
我喜歡瘦肉,肥的都會挑掉,無敵家的叉燒除了有切成片狀的(肥瘦相間),
還有切成塊狀的叉燒,這個就幾乎是瘦肉;另一個喜歡無敵家的理由是湯的濃度適中,
不會太鹹,而且沒有豬油味,蔥是大把豪邁的放,日本拉麵會這樣做的好像不多。
日本的拉麵湯頭濃郁、叉燒入味、麵有嚼勁,不加任何調味就已經很好吃了,不過,
無敵家還是準備了大蒜、辣椒和黑胡椒,我通常是吃麵的部分沾一些辣椒醬,他們家的很辣,千萬不要一次加太多,
喝湯的時候加黑胡椒,不過大蒜我還沒嘗試過,怕吃完一整天都很難開口。
這次去東京的目的主要是採購,吃,當然是越簡單越好,
再加上日本的百貨公司8點就要關了,所以晚餐幾乎都是在
採購完後才吃。
晚上10左右經過無敵家,竟然還有人在排隊!
明天白天再來吃。
隔天中午1點左右到,還是要排隊!
這次點的拉麵和上次來好像是一樣的,對於食物,我並不勇於嘗試。
我喜歡瘦肉,肥的都會挑掉,無敵家的叉燒除了有切成片狀的(肥瘦相間),
還有切成塊狀的叉燒,這個就幾乎是瘦肉;另一個喜歡無敵家的理由是湯的濃度適中,
不會太鹹,而且沒有豬油味,蔥是大把豪邁的放,日本拉麵會這樣做的好像不多。
日本的拉麵湯頭濃郁、叉燒入味、麵有嚼勁,不加任何調味就已經很好吃了,不過,
無敵家還是準備了大蒜、辣椒和黑胡椒,我通常是吃麵的部分沾一些辣椒醬,他們家的很辣,千萬不要一次加太多,
喝湯的時候加黑胡椒,不過大蒜我還沒嘗試過,怕吃完一整天都很難開口。
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